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CIUDAD VIEJA COCINA 2018

Este sábado en Plaza Zabala se realizará la 3ª edición de la fiesta gastronómica de la Ciudad Vieja.

Con Ciudad Vieja Cocina se podrá conocer una gran variedad gastronómica a través de una feria y exposiciones desarrolladas por 18 emprendimientos a cielo abierto.

Ciudad Vieja Cocina se realizará el sábado 22 de setiembre, de 11 a 20 hs en Plaza Zabala.  

El lanzamiento se llevó a cabo en la sala Horacio Arredondo del Ministerio de Turismo. Participaron el Alcalde Carlos Varela Ubal, la directora del Ministerio de Turismo Hyara Rodríguez y los coordinadores de la propuesta; los gastronómicos Pablo Migliari y Ricardo Acosta.

Valor al casco histórico

El Alcalde Carlos Varela saludó la iniciativa de los emprendimientos gastronómicos y el hecho de que hayan entendido que solos pueden sumar, pero que juntos suman mucho más y “generan una marca gastronómica colectiva en Ciudad Vieja”. Destacó que propuestas de estas características son las que buscan ser estimuladas por la recientemente creada mesa de diálogo "Distrito Ciudad Vieja" que apunta a seguir poniendo en valor a escala humana este barrio de la ciudad. 

Los organizadores destacaron la importancia de reivindicar la cocina de autor, y afirmaron que no solo se podrá disfrutar de la mejor gastronomía sino que también habrá ferias, música y todo eso en el encanto natural de la Plaza Zabala.

Imágenes de la edición 2017 de Ciudad Vieja Cocina.