Entre quienes participen consumiendo chivitos este fin de semana en los bares y chiviterías identificados y adheridos a la promoción, se realizará un sorteo de 1 viaje a Rusia para ver un partido de Uruguay en primera fase. Además, se sortearán dos cuponeras de 40 chivitos y refrescos para utilizar en todo el 2018 en el circuito de bares participantes. Más información.
La conferencia de prensa del evento se realizó este martes en el BAR FACAL (18 de Julio 1249, equina Yi). Participaron de la oratoria la ministra de Turismo, Liliam Kechichian, el Intendente Interino Óscar Curutchet, el periodista Julio Toyos, y dos de los organizadores Federico Celsi y Álvaro Kamper. El Alcalde Carlos Varela participó de la actividad como apoyo del Municipio B, al igual que lo hizo el Presidente del Grupo Centro Marcelo Carrasco y el referente del Paseo Cultural Ciudad Vieja Bruno Trípodi.
Breve reseña histórica del chivito:
El chivito fue creado en la década de los cuarenta por Antonio Carbonaro, propietario del desaparecido restaurante "El Mejillón" de Punta del Este. El invento del chivito se produjo por "casualidad" y fue contado en varias oportunidades por Carbonaro: "Fue una noche complicada; habíamos sufrido un apagón. Cayó una clienta, creo que del norte argentino o chileno, que pidió carne de chivito porque antes de llegar a Punta del Este había pasado por Córdoba, donde la había probado y le había gustado mucho. Como no teníamos le preparamos un pan tostado con manteca, le agregamos una feta de jamón y un churrasquito jugoso. La mujer quedó encantada. Por suerte, salimos del apuro y, sin querer, inventamos el chivito".
La idea se transformó en un éxito, llegando el restaurante a vender mil chivitos por día. Dos carnicerías de Punta del Este mantenían su negocio sólo con la carne con la que aprovisionaban a El Mejillón. Nunca se llegó a registrar como marca.
Bares adheridos en el Municipio B:
- Castrobo - 18 de Julio 2150
- Café Brasilero - Ituzaingo 1447
- Centro Bar - Rondeau 1394
- Copacabana - Peatonal Sarandí 454
- Costa Azul - Canelones 2404
- El Gaucho - 18 de Julio 1449
- Facal - 18 de Julio 1249
- Gran Sportman - 18 de Julio 1803
- Hispano - San José 1050
- Il Mondo de la Pizza - 18 de Julio 922
- Il Mondo de la Pizza - 18 de Julio 1155
- La Isla - Yaro 951
- La Mostaza - Tres Cruces Shopping - Planta Terminal
- La Papoñita - 18 de Julio 1649
- La Pasiva - Peatonal Sarandi 600
- Micon's - Miguelete 2049 esq. Constitucion
- Rodelu - Requena García s/n - Parque Rodó
- San Rafael - San José 1193
- Tinkal - Emilio Frugoni 853
- Touring - Minas 1487
Presenta: Coca – Cola
Auspician: Pilsen y Ministerio de Turismo
Apoyan: Ministerio de Educación y Cultura, Intendencia de Montevideo, Talar, Elite, Cattivelli, Farm Frites
El Municipio B apoya la actividad como apuesta al desarrollo local.