La muestra
Enmarcada en el curso de 5º año de la Licenciatura de Fotografía de la Facultad de Artes (UDELAR), “Recetario: cocinar desde el afecto” se conocerán algunos empredimientos gastronómicos del barrio que rodea el Espacio de Arte Contemporáneo (EAC). Las y los estudiantes recorrieron el barrio en busca de recetas culinarias y sus protagonistas, donde exploraron no solo la tradición gastronómica, sino también los relatos, las memorias afectivas y los aromas que se transmiten de generación en generación.
Las recetas se entienden como algo que trasciende una simple guía de instrucciones; están impregnadas de memoria afectiva, relatos personales, aromas de la infancia y legados familiares y culturales.
Fotogalería EAC
Inauguración: Recetario: cocinar desde el afecto.
Autores/as: Alessandra Silva, Alexandra Escarcena, Ana Custodio, Analía Castro, Antonella Repetto, Belén Guzzo, Carmela Mosteiro, Ernesto Frade, Eugenia Gastelú, Guillermo Chales, Karen Herrera, Leslie Da Costa, Lucía Morales, Maria Medeyros, Natalia Tabarez, Natayha Sosa, Silvana Guimaraens.
Fecha y hora: sábado 23 de noviembre, 17:00.
Lugar y horarios: Arenal Grande 1930. Abierto de lunes a domingos de 9:00 a 19:00.
Fuente: Intendencia de Montevideo